Boże Narodzenie – wino na rodzinny wieczór
Blog kategorie
Nowości
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
  • #Francja
  • #białe
  • #słodkie
  • #tropiki
  • #krągłość
  • #balans
  • #wielowątkowość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
62,00 zł
szt.
Bestsellery
Wino Domaine Sergent Les Noyers Madiran
Wino Domaine Sergent Les Noyers ...
  • #Francja
  • #czerwone
  • #wytrawne
  • #tanina
  • #porzeczka
  • #czekolada
  • #zioła
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #grill
  • #ziąb
  • #piwniczka
78,00 zł
Wino David Fagot Saint Veran Cepage Chardonnay
Wino David Fagot Saint Veran Cep...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #owoc
  • #masywność
  • #mineralność
  • #Pikantność
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
69,00 zł
szt.
Wino Maison Zoeller Pinot Gris Cuvée Réservée
Wino Maison Zoeller Pinot Gris C...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #gruszka
  • #jabłko
  • #oleistość
  • #świeżość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #kobieca dusza
  • #dla laika
59,00 zł
szt.

Boże Narodzenie – wino na rodzinny wieczór

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia skupiamy się głównie na przyrządzaniu dań i pieczeniu ciast. Jednak podczas kolacji wigilijnej lub po świątecznym obiedzie chętnie sięgamy po lampkę ulubionego wina, która nie tylko podkreśli smak potraw, lecz również zrelaksuje nas po ciężkim okresie przygotowań. Jakie wino wybrać na tak szczególny wieczór? Czym się kierować przy zakupie? Na co zwrócić szczególną uwagę, aby zaserwować do posiłku znakomite wino?

Boże Narodzenie – wino na rodzinny wieczór

Wspólne chwile przy kieliszku dobrego wina

Często, tak szczególne dni, jak Święta Bożego Narodzenia, to okazja do spotkania się z całą rodziną. Nierzadko jest to jedyny czas w roku, kiedy możemy spokojnie usiąść i porozmawiać w gronie najbliższych. Celebrujmy te chwile przy pysznych daniach i kieliszku dobrego wina. W dobrym towarzystwie wszystko smakuje po stokroć bardziej. Wino należy zaproponować już przed posiłkiem. Są jednak osoby, które wolą skosztować je dopiero po jedzeniu. Ważne jest, żeby alkohol miał odpowiednią temperaturę. Jeśli gospodarz chce zadbać o elegancję, może przelać je do pięknej karafki. 

Doskonała okazja, aby spróbować czegoś nowego

Święta to znakomity czas, aby skosztować smaków wina innych niż zazwyczaj. Z pewnością Winayo może pomóc znaleźć nam to, co będzie nam odpowiadało w zależności od okazji, czy preferencji smakowych. Jeśli zazwyczaj lubimy cierpkość win wytrawnych, to może z okazji tych wyjątkowych chwil warto zdecydować się na lampkę wina musującego? Gdy najczęściej popijamy słodkie hiszpańskie alkohole, to może tym razem skusimy się na lekkie półwytrawne francuskie wino?

Pamiętaj o różnorodnych gustach i upodobaniach

Wybór rodzajów i smaków win jest ogromny. Jeżeli jesteś gospodarzem kolacji wigilijnej lub obiadu świątecznego, to zapewne zadajesz sobie pytanie, jakie wino wybrać? Gdy nie wiesz, co preferują Twoi goście, najlepszym wyborem będzie subtelne wino półwytrawne i delikatne półsłodkie – zarówno w wariancie czerwonym, białym, jak i różowym. Wytrawne wina dla wielu ludzi są zbyt cierpkie, a z kolei słodkie znacznie przesłodzone. Z pewnością należy unikać ciężkich kompozycji o wysokiej zawartości alkoholu, gdyż nie będą one pasować do charakteru tego uroczystego spotkania.  

Dobierz wino do serwowanych dań

Zgodnie z wigilijną tradycją podczas kolacji nie serwuje się mięsnych dań. Królują potrawy na bazie kapusty i grzybów, m.in. pierogi, czy zupa grzybowa. Oczywiście nie powinno zabraknąć ryb pod różną postacią, czyli karpia smażonego, śledzia w galarecie lub ryby po grecku. Dobór odpowiedniego wina do tych dań nie jest prosty. Na tę okazję warto sięgnąć po wina białe. Świetnym wyborem będzie Chardonnay. Ten szczep to wina lekkie, ale także maślane. Wspaniale będą się one komponować z rybami. Jego naturalnie wysoka kwasowość będzie znakomicie zgrywać się z wigilijną kuchnią.

W przypadku wyboru czerwonych win te głębokie i wyraziste smaki mogą pojawić się na stole podczas świątecznego obiadu. Podane do tłustych pieczeni w gęstym sosie i słodkich ciast sprawdzą się doskonale. W tej sytuacji to Syrah będzie najlepszym wyborem. Wino z tego szczepu  jest wszechstronne, jeśli chodzi o podawanie go z różnymi potrawami. Bez problemu można serwować je zarówno z wędlinami, serami, jak i deserami. Również idealnie komponuje się z pieczonym, smażonym i duszonym mięsem. 

Wina różowe są bardzo delikatne w smaku. Świetnie będą pasować do ciężkich, jak i lekkich posiłków. Najczęściej polecane są hiszpańskie wina różowe. Mimo wyrazistego charakteru mają świeże, lekkie i owocowe nuty, udanie kontrastujące z  grzybowymi aromatami wigilijnego stołu. Te wina o pełnym smaku i wysokiej kwasowości podkreślą wyjątkowość chwil świątecznych.

Wyłącz telefon, telewizor i porozmawiaj z bliskimi

Święta Bożego Narodzenia to idealny moment, w którym warto się na chwilę zatrzymać. Ten spokojny czas, który poświęcimy rodzinie, może dać nam siłę na zbliżający się kolejny rok wyzwań. Warto wyciszyć telefon, wyłączyć telewizor i przy lampce dobrego wina porozmawiać z bliskimi, których nie widujemy na co dzień. Tak piękne chwile należy szczególnie celebrować.


Blog
Boże Narodzenie – wino na rodzinny wieczór

Tuż przed Świętami Bożego Narodzenia skupiamy się głównie na przyrządzaniu dań i pieczeniu ciast. Jednak podczas kolacji wigilijnej lub po świątecznym obiedzie chętnie sięgamy po lampkę ulubionego wina, która nie tylko podkreśli smak potraw, lecz również zrelaksuje nas po ciężkim okresie przygotowań. Jakie wino wybrać na tak szczególny wieczór? Czym się kierować przy zakupie? Na co zwrócić szczególną uwagę, aby zaserwować do posiłku znakomite wino?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl