Jednak w tym właśnie okresie najczęściej organizujemy spotkania z
rodziną czy przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Wysoka temperatura powoduje, że
bardzo szybko czujemy się zmęczeni i znużeni, co odbiera nam całą przyjemność ze
wspólnie spędzonego czasu. Dlatego warto uprzyjemnić go sobie chłodnym,
orzeźwiającym trunkiem. Wino będzie w takiej sytuacji idealne.

Jakie będzie najlepsze wino na upał?

 

Przy wysokich temperaturach doskonałym rozwiązaniem są delikatne białe lub różowe
wina. Możemy również zdecydować się na lekko musujące gatunki. Pamiętajmy jednak,
aby wcześniej schłodzić je w lodówce czy zamrażalniku (w tym drugim wypadku nie
należy chłodzić wina zbyt długo, gdyż butelka może pęknąć). Jeśli obawiamy się, że na
dworze szybko się ogrzeje, z powodzeniem możemy dodać do kieliszka kilka kostek lodu
– nie wpłynie to negatywnie na ich smak.
Idealne wino na upał to zdecydowanie Prosecco, które jest delikatne i lekko musujące, a
poza tym najlepiej smakuje lekko schłodzone.
Czerwone wino na upał również będzie odpowiednie, jednak w tym wypadku stawiajmy
na delikatne, rześkie i owocowe gatunki, które po lekkim obniżeniu temperatury nie
utracą swoich walorów smakowych.

Wino na upał – jak je można podać?

 

Jak wspomnieliśmy powyżej, ten trunek możemy podawać w czystej formie, ale po
prostu schłodzony. Bardzo ważne jednak jest, aby nie serwować go w temperaturze
około 10 - 12 stopni, w przeciwnym wypadku bardzo straci na smaku i aromacie. Innym
świetnym sposobem podania wina na upał jest tak zwany „szprycer”. Jego
przygotowanie jest niezwykle proste. Wystarczy połączyć w dzbanku schłodzone białe
lub różowe wino z wodą gazowaną, owocami (najlepiej też zamrożonymi) i lodem -
orzeźwiający napój gotowy!

Sprawdź propozycje wina na upał, które przygotowaliśmy dla Ciebie w Winayo.pl!