Cataratto
Blog kategorie
Nowości
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
  • #Francja
  • #białe
  • #słodkie
  • #tropiki
  • #krągłość
  • #balans
  • #wielowątkowość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
62,00 zł
Bestsellery
Wino Domaine Sergent Les Noyers Madiran
Wino Domaine Sergent Les Noyers ...
  • #Francja
  • #czerwone
  • #wytrawne
  • #tanina
  • #porzeczka
  • #czekolada
  • #zioła
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #grill
  • #ziąb
  • #piwniczka
78,00 zł
Wino Maison Zoeller Pinot Gris Cuvée Réservée
Wino Maison Zoeller Pinot Gris C...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #gruszka
  • #jabłko
  • #oleistość
  • #świeżość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #kobieca dusza
  • #dla laika
59,00 zł

Cataratto

Najpopularniejszy, zaraz obok trebbiano, szczep cataratto to autochtoniczna winorośl pochodząca...

Cataratto

Cataratto

 

Najpopularniejszy, zaraz obok trebbiano, szczep cataratto to autochtoniczna winorośl pochodząca i uprawiana na Sycylii. Początkowo wykorzystywany był do produkcji wina marsala oraz wermutu. Wina ze szczepu cataratto to wytrawne i lekko aromatyczne trunki, w której daje się wyczuć aromat cytrusowy i posmak mineralny lub orzechowy.

Nie tylko do produkcji mieszanek

 

Szczep cataratto uprawia się głównie na Sycylii. Duża część zbiorów wykorzystywana jest do produkcji sycylijskiego wina deserowego marsala, a także koncentratu winnego. Staranna obróbka pozwala uzyskać jednak wyrafinowane wina jednoszczepowe. Produkowane ze szczepów catarratto bianco comune i catarratto bianco lucido – najczęściej spotykanych odmian – wino wyróżnia się słomkową barwą, naturalną kwaskowatością oraz dużym stężeniem alkoholu. Na Sycylii wina cataratto objęte są różnymi apelacjami (podstawową jest DOC Alcamo). Wino cataratto to doskonały aperitif. Wspaniale podkreśla smak przekąsek, dań rybnych, białego mięsa i serów.

 

Winayo jest miejscem, w którym każdy z nas znajdzie dobre wino. Wystarczy uruchomić wyszukiwarkę.


do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl