Jakie wino do deserów?
Blog kategorie
Nowości
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
  • #Francja
  • #białe
  • #słodkie
  • #tropiki
  • #krągłość
  • #balans
  • #wielowątkowość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
62,00 zł
szt.
Bestsellery
Wino Domaine Sergent Les Noyers Madiran
Wino Domaine Sergent Les Noyers ...
  • #Francja
  • #czerwone
  • #wytrawne
  • #tanina
  • #porzeczka
  • #czekolada
  • #zioła
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #grill
  • #ziąb
  • #piwniczka
78,00 zł
Wino David Fagot Saint Veran Cepage Chardonnay
Wino David Fagot Saint Veran Cep...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #owoc
  • #masywność
  • #mineralność
  • #Pikantność
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
69,00 zł
szt.
Wino Maison Zoeller Pinot Gris Cuvée Réservée
Wino Maison Zoeller Pinot Gris C...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #gruszka
  • #jabłko
  • #oleistość
  • #świeżość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #kobieca dusza
  • #dla laika
59,00 zł
szt.

Jakie wino do deserów?

Desery w każdej postaci cieszą się ogromną popularnością i uwielbieniem na całym świecie. Słodkie przekąski podawane po obiedzie cieszą zarówno dzieci jak i dorosłych. Wszelkiego rodzaju ciasta, torty, lody kremy i tym podobne warto podkreślić dobrym winem. Jednak, aby połączenie słodkości z winem stanowiło przyjemne doznania, warto wiedzieć, który z trunków będzie odpowiedni do wybranego deseru. Z poniższego artykułu dowiesz się jakie wino do deserów sprawdzi się najlepiej doskonale podkreślając to, co w słodyczach najważniejsze. 

Jakie wino do deserów?

Jaki alkohol do deseru?

Do deserów zwykle podaje się likiery, słodkie wódki lub słodkie wina. Alkohol powinien stanowić uzupełnienie dla słodkiego smaku deseru, który zamierzamy podać. Do deserów zawierających cytrusy warto podać wszelkiego rodzaju wódki cytrusowe czy nalewki. Do ciast z jabłkami czy serników możesz zaserwować wódkę cynamonową. Jednak bez wątpienia najlepszym dodatkiem do wielu rodzajów deserów jest słodkie wino. 

[product id="1994, 2485, 2361, 2181" limit="4" slider="true" autoScrolling="false"]

Jakie wino podać do deseru?

Świetnym dodatkiem do pierników i korzennych ciasteczek będą słodkie czerwone wina. Zaś do lekkich, słodkich deserów z bitą śmietaną, lodów, sorbetów i wielu, wielu innych niezastąpione okazują się słodkie i półsłodkie wina białe. Do deserów z owocami możesz również podać wina różowe

Niewątpliwie główną cechą wina do deseru będzie słodycz, dlatego powszechnie przyjęło się, że wybrany alkohol powinien być co najmniej tak samo słodki jak deser. Aby więc wybrać dobre wino należy upewnić się z jakim typem deseru mamy do czynienia zwracając uwagę na jego strukturę, temperaturę podania, dodatki i ogólny charakter. 

Jakie wino do szarlotki z lodami?

Miseczka z lodami o różnych smakach.

Do lodów i sorbetów poleca się w szczególności białe wina słodkie i półsłodkie w zależności od poziomu słodyczy deseru. Lody czekoladowe idealnie skomponują się ze słodkim winem, zaś owocowe sorbety z kwaśnych owoców tworzą duet idealny z półsłodkim winem Enotec Val Conde Crianza

Do szarlotki zwykle nie podaje się zbyt słodkich lodów, aby nie zepsuć walorów smakowych ciasta charakteryzującego się lekką kwasowością. To już delikatnie sugeruje skłanianie się w stronę win półsłodkich z owocową nutą. Do szarlotki z lodami warto więc zaserwować półsłodkie, białe wino Maison Zoeller Gewurztraminer Les Orchidees

Jakie wino podaje się do tortu?

Tort podaje się podczas wielu ważnych uroczystości takich, jak urodziny, wesela, jubileusze czy rocznice. Z racji tego, że bardzo popularne stało się ostatnio podawanie na weselu wina zamiast szampana, warto wykorzystać również możliwość połączenia słodkiego, musującego wina z tortem. Dużo lepiej skomponuje się ono ze słodyczą i charakterem tortu niż szampan. 

Oczywiście niezawodnym wyborem do tortu będą również słodkie i półsłodkie wina, których kolor warto dobrać w zależności od barwy deseru. Czerwone wino będzie więc idealne do tortu szwarcwaldzkiego, a białe do tortu bezowego. 

Dwa kawałki ciasta czekoladowego podane z czerwonym słodkim winem.

Jakie wino słodkie kupić?

Wbrew pozorom wybór wina do deseru nie jest szczególnie dużym wyzwaniem. W tej roli z pewnością najlepiej sprawdzą się wina słodkie i półsłodkie. Warto tylko pamiętać o dopasowaniu poziomu słodyczy i koloru deseru do spożywanego trunku, a także nie ulegać przekonaniu, że słodycz koniecznie potrzebuje przełamania w postaci wytrawnego wina. Spośród białych odmian na wyróżnienie zasługuje wino Domaine Guy Allion L’ Innommable Sauvignon Doux charakteryzujące się owocowym aromatem słodyczy. Do czekoladowych i innych ciemnych deserów bez wahania polecamy wiśniowe wino Enotec Mansa Tinto.


do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl