Jakie wino do kurczaka?
Blog kategorie
Nowości
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
  • #Francja
  • #białe
  • #słodkie
  • #tropiki
  • #krągłość
  • #balans
  • #wielowątkowość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
62,00 zł
szt.
Bestsellery
Wino Domaine Sergent Les Noyers Madiran
Wino Domaine Sergent Les Noyers ...
  • #Francja
  • #czerwone
  • #wytrawne
  • #tanina
  • #porzeczka
  • #czekolada
  • #zioła
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #grill
  • #ziąb
  • #piwniczka
78,00 zł
Wino David Fagot Saint Veran Cepage Chardonnay
Wino David Fagot Saint Veran Cep...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #owoc
  • #masywność
  • #mineralność
  • #Pikantność
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
69,00 zł
szt.
Wino Maison Zoeller Pinot Gris Cuvée Réservée
Wino Maison Zoeller Pinot Gris C...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #gruszka
  • #jabłko
  • #oleistość
  • #świeżość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #kobieca dusza
  • #dla laika
59,00 zł
szt.

Jakie wino do kurczaka?

Lampka wina podana do posiłku może całkowicie odmienić charakter potraw i odczucia smakowe. Kaczka podawana z winem zyskuje bogaty smak i zrównoważony aromat, zaś wino serwowane do gęsi potrafi znakomicie podkreślić oryginalny charakter czerwonego drobiu. Kurczak w winie nabiera niepowtarzalnego i wyjątkowego aromatu, niezależnie od tego czy podajesz go w wersji pieczonej, gotowanej, smażonej, czy prosto z grilla. Zachęcamy do przeczytania artykułu i zapoznania się z podpowiedziami jakie wino do kurczaka będzie najlepsze.

Jakie wino do kurczaka?

Jakie wino pasuje do kurczaka - białe czy czerwone?

Mięso z kurczaka może być dodatkiem do niezliczonej ilości dań. Poszczególne elementy kurczaka, w tym skrzydełka, pierś czy podroby można podać w niezliczonej ilości odsłon. Dlatego też wskazanie jednego rodzaju wina, który będzie pasował do kurczaka w każdej wersji jest praktycznie niemożliwe. Jedno jest pewne, kurczak nie lubi się z nadmierną słodyczą, dlatego warto stawiać na wina półwytrawne lub wytrawne. 

A co z barwą? Lepsze białe czy czerwone? Tu również nie ma reguły. Podając kurczaka w winie z warzywami lepszym wyborem będą z pewnością białe wina o wysokiej kwasowości. Kurczak w białym winie jest już klasyką, ponieważ jasne trunki o niskiej słodyczy idealnie podbijają walory smakowe mięsa drobiowego. Ale czy nie powinniśmy czasem przełamać standardów i postawić na coś oryginalnego? Jeżeli jeszcze nie próbowałeś kurczaka pieczonego w czerwonym winie, to niech będzie to pierwszy punkt na Twojej liście eksperymentów kulinarnych. Zapewniamy, że czerwone wina pozytywnie Cię zaskoczą. 

[product id="2445, 2210, 2388, 1978, 2064" limit="5" slider="true" autoScrolling="false"]

Jakie wino podajemy do kurczaka?

Podejmując decyzję jakie wino do drobiu podać warto mieć na uwadze pozostałe dodatki, a w szczególności przyprawy. Dania z drobiu charakteryzują się zwykle delikatnym smakiem, który wymaga lekkiej oprawy, dlatego do potraw z kurczakiem najczęściej serwuje się białe wino wytrawne. Jednak wino do drobiu w orientalnej odsłonie powinno charakteryzować się mocniejszym smakiem i wyrazistym aromatem, który zrównoważy smaki dania.  

Jakie wino do kurczaka z makaronem?

Łączenia wina z makaronem nie ma jasno ustalonych reguł, ponieważ największą rolę odgrywają tu pozostałe składniki dania. Mięso z kurczaka wymaga niezbyt słodkiego i lekkiego wina. Najczęściej poleca się białe odmiany win, ale fani ciemnych trunków spokojnie mogą podać delikatne czerwone wino Papaioannou Pinot Noir o wytrawnym aromacie. 

Półmisek z kurczakiem marynowanym w winie z warzywami.

Jakie wino do kurczaka z grilla?

Kurczak z grilla cieszy się niesamowitą popularnością w najcieplejszych miesiącach roku, ponieważ to świetny sposób na przyrządzenie obiadu na świeżym powietrzu dla całej rodziny jak i pysznej kolacji dla znajomych. Idealnym dopełnieniem grillowanego kurczaka może być delikatne Prosecco. Jeżeli chcesz podać mięso w wyjątkowej odsłonie polecamy przyrządzenie na grillu kurczaka marynowanego w winie ze szczepu Chardonnay. 

Jakie wino do kurczaka pieczonego?

Pieczony kurczak stanowi podobną kompozycję smakową jak kurczak w wersji grillowanej, dlatego też możesz podać do niego wytrawne, białe wino Querientes Chardonnay 2018. Ale do kurczaka pieczonego możesz zaserwować również lekkie czerwone wino o cierpkim charakterze, który nada potrawie wyrazistości. Poza podaniem wina do stołu, możesz również wykorzystać je w czasie przyrządzania dania. Kurczak pieczony w winie ze szczepu Chardonnay zyska niepowtarzalny aromat, a mięso będzie wyjątkowo miękkie i soczyste. 

Jakie wino do kurczaka smażonego? 

Smażenie powoduje, że delikatne mięso kurczaka staje się bardziej wyraziste i nabiera charakteru. Jednak biorąc pod uwagę małą zawartość tłuszczu w kurczaku, warto wybrać jedno z lżejszych win. Do smażonego kurczaka podanego w towarzystwie warzyw idealne będzie klasyczne wino ze szczepu Sauvignon Blanc. Poza białym wytrawnym winem, dobrym wyborem będzie również musujące Prosecco o lekkim i orzeźwiającym smaku. 

Jakie wino do kurczaka w sosie śmietanowym?

Jednym z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej jest gotowana pierś z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym. Przygotowanie dania nie jest zbyt trudne i czasochłonne, a po połączeniu go z dobrym winem zyskujesz lekki i pyszny obiad. Wino do sosu śmietanowego musi być równie delikatne i stanowić tylko dopełnienie potrawy, więc najlepszym wyborem jest tutaj wytrawne białe wino Guy Allion Le Plaine Chardonnay z lekką owocowa nutą. Zaskakującym połączeniem może być kurczak duszony w winie i podany w towarzystwie sosu śmietanowego. 

Jakie wino do kurczaka po azjatycku?

Stół zastawiony kurczakiem w winie, zastawą stołową oraz sałatką.

Kurczak po azjatycku charakteryzuje się wyrazistym smakiem dlatego wybór wina może być niemałą zagwozdką. Kurczak podawany w słodko-kwaśnej oprawie tworzy charakterystyczną kompozycję, dlatego też należy ostrożnie dobierać wino, aby nie zaburzyć najważniejszych aromatów potrawy. 

Jakie wino do kurczaka curry?

Kurczak curry charakteryzujący się mocno wyrazistym i intensywnym smakiem zasługuje na towarzystwo białego wytrawnego wina iCapitani Serum Greco di Tufo. Szczególnie polecane w tym przypadku są trunki ze szczepu Sauvignon Blanc oraz Verdejo. 

Jakie wino do kurczaka po tajsku?

Kurczak po tajsku potrzebuje towarzystwa aromatycznego wina o wysokiej kwasowości i lekkiej słodyczy. W tej roli świetnie sprawdzi się wytrawny Riesling czy austriackie wino Turk Gruner Veltliner Kremser Sandgrube, które charakteryzuje się aromatem przypraw i cytrusowych owoców.


do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl