Jakie wino do pizzy?
Blog kategorie
Nowości
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
  • #Francja
  • #białe
  • #słodkie
  • #tropiki
  • #krągłość
  • #balans
  • #wielowątkowość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
62,00 zł
szt.
Bestsellery
Wino Domaine Sergent Les Noyers Madiran
Wino Domaine Sergent Les Noyers ...
  • #Francja
  • #czerwone
  • #wytrawne
  • #tanina
  • #porzeczka
  • #czekolada
  • #zioła
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #grill
  • #ziąb
  • #piwniczka
78,00 zł
Wino David Fagot Saint Veran Cepage Chardonnay
Wino David Fagot Saint Veran Cep...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #owoc
  • #masywność
  • #mineralność
  • #Pikantność
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
69,00 zł
szt.
Wino Maison Zoeller Pinot Gris Cuvée Réservée
Wino Maison Zoeller Pinot Gris C...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #gruszka
  • #jabłko
  • #oleistość
  • #świeżość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #kobieca dusza
  • #dla laika
59,00 zł
szt.

Jakie wino do pizzy?

Pizza stanowi niemal nieodłączny element wszystkich spotkań z przyjaciółmi czy domowych imprez. To okazja, aby nadrobić towarzyskie zaległości, spróbować nowych smaków i uraczyć się kieliszkiem dobrego wina. Ale jakie wino do pizzy będzie najlepsze? Które z nich wybrać, by dobrze wypaść przed znajomymi? Z pewnością, warto mieć na uwadze preferencje swoich gości, a nasze wskazówki dotyczące łączenia wina z pizzą mogą okazać się niezwykle cenne.

Jakie wino do pizzy?

Jakie wino do pizzy - białe czy czerwone? 

Trudno jest jednoznacznie określić, który kolor wina będzie pasował do pizzy. Jest to wręcz niemożliwe, ponieważ wino powinno się dobierać zgodnie z zawartymi w niej składnikami. Inna odmiana będzie świetnie komponowała się pizzą wegetariańską, inna z pizzą mięsną, a jeszcze innego wyboru dokonamy w przypadku łączenia wina z wyraźnymi, pikantnymi przyprawami. Postaramy się odrobinę przybliżyć charakterystykę czerwonego, białego oraz różowego wina i podpowiedzieć, z którymi składniki stanowią duet doskonały. 

[product id="2326, 2283, 2375, 1936, 2364" limit="5" slider="true" autoScrolling="false"]

Czerwone wino do pizzy 

Czerwone wina swoją barwę zawdzięczają ciemnym winogronom i stanowią najbardziej klasyczny rodzaj wina wytwarzany w wielu krajach na świecie. Szeroka gama smaków i odpowiednia ilość tanin sprawiają, że w wielu przypadkach jest to idealny wybór do pizzy. I choć to danie włoskie, wino nie musi koniecznie pochodzić z Włoch, bowiem czerwone wino Jordi Miro Ennak pochodzące z Hiszpanii świetnie komponuje się z pizzą w mięsnym oraz pikantnym wydaniu. 

Białe wino do pizzy 

Białe wina w wersji wytrawnej oraz półwytrawnej charakteryzują się rześkim smakiem i subtelnym aromatem owoców, co sprawia, że idealnie komponują się z pizzą wegetariańską bogatą w warzywa, z owocami morza oraz pizzą quattro formaggi. 

Różowe wino do pizzy 

Różowe wina posiadają bardzo ciekawe walory smakowe i charakteryzują się utrzymaniem odpowiednich proporcji między barwą, a kwasowością i cierpkością. Świetnie współgrają one z klasyczną pizzą, w stylu Margherita, pizzą w wersji wegetariańskiej oraz w połączeniu z niektórymi pizzami mięsnymi. 

Jakie wino pasuje do pizzy? 

Stół, na którym znajduje się pizza w kształcie serca i mały podarunek.

Wino i pizza stanowią prawdziwie włoskie połączenie. Podobnie jak w przypadku wina do makaronu, wino do pizzy wybiera się biorąc pod uwagę pozostałe składniki i sosy. Wybór powinien opierać się na wytrawnych i półwytrawnych trunkach, takich jak wino Ceste Piemonte Grignolino. Chętnie doradzimy jakie wino pasuje do pizzy w zależności od zawartych w niej składników i dodatków. 

Jakie wino do pizzy wegetariańskiej? 

Do pizzy wegetariańskiej najlepiej podać białe lub różowe wino, ponieważ wina czerwone często są zbyt dominujące i zabijają delikatny smak potrawy. Klasyczne Chardonnay czy Pinot Noir idealnie komponuje się z warzywami, takimi jak zielona papryka, brokuł, szpinak i oliwki, czyli najczęstszymi składnikami pizzy wegetariańskiej. 

Jakie wino do pizzy serowej? 

Pizza serowa nie charakteryzuje się zbytnio wyrazistymi aromatami, dlatego warto zestawić ją z lekkim różowym winem, które współgra również z sosem pomidorowym. Wielbiciele białego wina mogą postawić na niezastąpionego Rieslinga, którego kwasowość doskonale będzie komponowała się z tłustą oliwą. Możesz również podać czerwone wino do pizzy serowej, ale warto zwrócić uwagę, aby było ona przyjemnie cierpkie i odpowiednio kwaśne. 

Jakie wino do pizzy z kurczakiem? 

Do dań z drobiem warto podać orzeźwiające białe lub lekkie czerwone wino. Wybierając wino do kurczaka warto postawić na trunki ze szczepu Chardonnay czy Sauvignon Blanc. Ciekawym rozwiązaniem może być również podanie musującego wina typu Prosecco. 

Jakie wino do pizzy z owocami morza? 

Wino do owoców morza powinno charakteryzować się delikatnością i subtelnością, dlatego najlepiej sprawdzi się tutaj białe wino typu Sauvignon Blanc lub Chardonnay. Dla fanów ciemniejszych win polecamy czerwone wino Camas Pinot Noir

Jakie wino do pizzy salami? 

Dwie lampki czerwonego wina do pizzy z pomidorami i mozarellą.

Tłuste salami wymaga odpowiedniego zrównoważenia smaków, którym może być czerwone, wytrawne wino. Zarówno salami, jak i prosciutto charakteryzują się słonym i lekko pikantnym smakiem, co sprawia, że tworzą one wręcz idealny duet z czerwonymi, wytrawnymi odmianami wina. Z tego względu zachęcamy do spróbowania wina Bodegas Fontana Oveja Tinta, które charakteryzuje się rześkim i przyjemnie taninowym smakiem. 

Jakie wino do pizzy pepperoni? 

Wybierając wino do pizzy pepperoni warto postawić na francuskie, wytrawne wino Domaine Guy Allion Le Poira Cot Malbec, ponieważ nie jest ono zbyt taniczne. Dodatkowo jego specyfika sprawia, że idealnie komponuje się z pikantnymi składnikami pizzy łagodząc efekt ostrości.


do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl