Jakie znaczenie w produkcji wina mają szczepy i odmiany winorośli?
Blog kategorie
Nowości
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
Wino Domaine Nigri Pierre de Lune
  • #Francja
  • #białe
  • #słodkie
  • #tropiki
  • #krągłość
  • #balans
  • #wielowątkowość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
62,00 zł
szt.
Wino Barczentewicz Pinot Noir
Wino Barczentewicz Pinot Noir
  • #Polska
  • #czerwone
  • #wytrawne
  • #malina
  • #wiśnia
  • #głębia
  • #soczystość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #piwniczka
129,00 zł
Bestsellery
Wino Domaine Sergent Les Noyers Madiran
Wino Domaine Sergent Les Noyers ...
  • #Francja
  • #czerwone
  • #wytrawne
  • #tanina
  • #porzeczka
  • #czekolada
  • #zioła
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #grill
  • #ziąb
  • #piwniczka
78,00 zł
szt.
Wino David Fagot Saint Veran Cepage Chardonnay
Wino David Fagot Saint Veran Cep...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #owoc
  • #masywność
  • #mineralność
  • #Pikantność
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #koneser
  • #kobieca dusza
69,00 zł
szt.
Wino Maison Zoeller Pinot Gris Cuvée Réservée
Wino Maison Zoeller Pinot Gris C...
  • #Francja
  • #białe
  • #wytrawne
  • #gruszka
  • #jabłko
  • #oleistość
  • #świeżość
  • #do książki
  • #randka
  • #uroczystość
  • #kobieca dusza
  • #dla laika
59,00 zł
szt.

Jakie znaczenie w produkcji wina mają szczepy i odmiany winorośli?

Bardzo dużo osób, które rozpoczynają swoją przygodę z winem i nie posiadają eksperckiej wiedzy ma dylemat przy wyborze odpowiedniego dla siebie trunku. Według nas najlepszym sposobem na odkrycie swoich ulubionych smaków jest próbowanie poszczególnych odmian i zagłębianie się w inne trunki z tego szczepu w przypadku poczucia, że to jest to, czego szukaliśmy. Wszyscy, którzy twierdzą, że nie lubią czerwonego wina, po prostu nie odnaleźli jeszcze swojego faworyta. Ułatwimy Ci zadanie podpowiadając od czego zacząć poszukiwanie wyjątkowego wina dla siebie. 

Jakie znaczenie dla wina mają szczepy i odmiany winorośli?

Winne szczepy - czy warto zwracać na nie uwagę? 

W winiarskim świecie istnieje około 130 odmian winorośli na wino, zdajemy sobie sprawę, że degustacja wszystkich może nie być łatwym zadaniem, zwłaszcza, że każde wino ma często jeszcze kilka stylów. Spójrzmy na przykład na Sauvignon Blanc, które jest produkowane w wielu regionach winiarskich na całym świecie, a pochodzenie winorośli i klimat upraw ma ogromne znaczenie dla szczepów winnych i ich charakteru. 

[product id="2179, 2443, 2407, 2205" limit="4" slider="true" autoScrolling="false"]

Biorąc pod uwagę różnorodność szczepów winorośli warto spróbować najbardziej popularnych i powszechnie lubianych smaków, aby odkryć jakie aromaty do Ciebie pasują. Jeżeli znajdziesz odmianę winorośli, która odpowiada Twoim wymaganiom, kupuj wina bazujące tylko na danym szczepie lub na tej wybranej, najsmaczniejszej odmianie winorośli z dodatkiem innego szczepu.  

Na każdej butelce wina znajduje się etykieta, która zawiera informacje na temat szczepu i pochodzenia, dlatego z łatwością zdobędziesz informację na temat danego trunku. Myślenie o winie poprzez odmiany szczepów nie jest szczególnie trudne, zwłaszcza kiedy rozeznasz się wśród najważniejszych odmian, które mogą Cię zainteresować. Poniżej prezentujemy listę białych i czerwonych win zarówno na bazie szczepów znanych od wieków jak i stosunkowo nowych odmian winorośli

Najbardziej popularne odmiany białych win

Przy wyborze białych win na początek warto zacząć od tak zwanej średniej półki i troszeczkę zaryzykować. Odwiedź naszą stronę, przejrzyj ofertę win, postaraj się z opisu znaleźć coś dla siebie i po prostu spróbuj. Może się okazać, że już za pierwszym razem trafisz na coś wyjątkowego. 

Stół zastawiony serami, słonymi przekąskami, owocami i toskańskim winem.

Kierując się popularnością białych win warto sięgnąć po Chardonnay. Jest to bez wątpienia najbardziej znany szczep winorośli na całym świecie. To wino charakteryzuje się bogactwem owocowego smaku, w tym aromatem brzoskwini, ananasa oraz jabłek. Wiele osób uważa, że to jedno z najlepszych chilijskich win. My uważamy jednak, że dla początkujących bliższe sercu będzie francuskie Wino Anne de Joyeuse Chardonnay Original

Inną białą odmianą winorośli wartą uwagi jest riesling wyróżniający się cytrusowym zapachem. Warto tu podkreślić, że to jedno z niewielu win, które zachwyca zarówno fanów wytrawnego trunku jak i słodkiego wina. Riesling w każdym wydaniu jest niezastąpiony. Choć riesling kojarzy nam się głównie z niemieckimi winami, to produkuje się go w wielu regionach winiarskich na świecie, a to powoduje, że masz jeszcze większy wybór na wiele okazji. Jedną z ciekawszych propozycji dostępną w Winayo jest Wino Ratzenberger Bacharacher Riesling trocken 2020

Naszym zdaniem warto również zdecydować się na degustację Sauvignon Blanc jako jednego z najbardziej cenionych i prestiżowych win na świecie. W butelce z sauvignon blanc, podobnie jak w przypadku poprzednich propozycji, odnajdziesz owocowe nuty, ale możesz liczyć również na fantastyczny aromat traw oraz kwiatów. Nie sposób nie wspomnieć także o Sauvignon Cabernet jako królu francuskich win. To jeden z trunków, który zapada w pamięć, sprawdź czy i Tobie posmakuje. 

Najbardziej znane odmiany win czerwonych 

Przeglądając ofertę czerwonych win, warto mieć na uwadze, że zwykle są one jeszcze bardziej różnorodne niż białe wina. W przypadku ciemnych odmian winorośli trudniej odnaleźć swój smak, ponieważ możliwości produkcji i mieszania gatunków pozwoliły na produkcję bardzo dużej ilości zróżnicowanych odmian. 

Pracownik winnicy podziwia wyprodukowane czerwone wino z Toskanii

Jeżeli jednak mielibyśmy coś zasugerować na początek, to serdecznie polecamy toskańskie wina ze szczepu cabernet franc, czy inaczej carmenere pochodzące z południowej części kraju. Odmiany winorośli na wino czerwone są niezwykle zróżnicowane, dzięki czemu z połączenia dwóch szczepów producenci win mogą uzyskać coś wspaniałego, tak jak w przypadku Merlota wytworzonego między innymi na bazie cabernet franc. Wielbicielom jedwabistych a zarazem intensychych win z pewnością do gustu przypadnie Clos des Fous Tocao Malbec-Carignan-Carmenere

Z czystym sercem możemy także polecić odmiany winorośli takie jak syrah czy malbec. Greckie wina Syrah są jednymi z najchętniej wybieranych czerwonych win w Polsce, a to całkiem dobra rekomendacja. Lekko czekoladowe nuty i wyczuwalne nuty pieprzu tworzą niesamowitą kompozycję, która koniecznie trzeba przetestować. Malbec to idealne wino na spotkania z przyjaciółmi przy grillu. Doskonale pasuje do tłustych, grillowanych mięs, ale również do jagnięciny, wołowiny oraz dziczyzny. 

Najlepsze odmiany winorośli - znajdź swój smak

Poszczególne szczepy winorośli bardzo się od siebie różnią, jedne są znane lokalnie, inne chętnie rozpowszechniane po całym świecie. Winogrona decydują o charakterze wina, kolorze, a także smaku i aromacie. Właśnie dlatego poszukiwanie szlachetnych odmian winorośli pozwoli odkryć niezwykle eleganckie wina warte każdej ceny. Jeżeli jednak nie jesteś wielbiciel wytrawnego, poważnego wina, w naszej ofercie znajdziesz również lekkie, półsłodkie i słodkie wina na ciekawy wieczór, czy na upalne popołudnie. 


do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl