Pokaż filtry
Ukryj Filtry

Wina musujące


Aktualnie wybrane filtry

    Wino Ca`del Bosco Cuvée Prestige Wino Ca`del Bosco Cuvée Prestige
    • #Włochy
    • #musujące
    • #wytrawne
    • #cytrusy
    • #brzoskwinia
    • #brioszka
    • #kremowość
    • #do książki
    • #randka
    • #uroczystość
    • #koneser
    • #upał
    Producent: Ca`del Bosco
    Cena: 135,00 zł
    Wino Gaspard-Crepaux Champagne Grand Cru Wino Gaspard-Crepaux Champagne G...
    • #Francja
    • #musujące
    • #wytrawne
    • #elegancja
    • #świeżość
    • #cytrusykremowość
    • #uroczystość
    • #koneser
    • #upał
    • #wesele
    Cena: 149,00 zł

    Wino musujące 

    Benedyktyńscy Mnisi z okolic Carcassonne na terenie dzisiejszsej Langwedocji ok. roku 1531 zabutelkowali wino przed ukończeniem fermentacji. Zaowocowało to powstaniem bąbelków dwutlenku węgla w butelce. Tak (przypadkowo) zrodziło się pierwsze wino musujące, nazwane póżniej Blanquette de Limoux. Z czasem wina musujące podbiły serca miłośników wina na całym świecie.

    Czym się wyróżnia wino musujące

    Cenimy je za orzeżwiające właściwości, za łatwość łączenia z potrawami, za elegancję, za wystrzałowość otwierania butelki. Istnieje kilka metod produkcji win musujących. Metoda szampańska (tradycyjna) zakłada wtórną fermentację już powstałego wina w butelce poprzez dodanie do niej roztworu cukru i drożdży winiarskich. Zakorkowane, wino leżakuje na osadzie drożdżowym przez pewien czas. W ten sposób produkowane są np. francuskie Champagne, hiszpańska Cava, włoska Franciacorta i wiele innych. Wina musujące wytwarzane tą metodą, często prezentują aromaty drożdży lub pieczywa, które w połączeniu z owocowością dają niebanalne wrażenie.

    Wino winowi nierówne 

    Inaczej pachnie i smakuje np. włoskie Prosecco. To dlatego że produkowane jest innym sposobem, tzw. metodą Charmat. Wino przechodzi wtórną fermentację w zbiorniku ze stali nierdzewnej, a następnie jest butelkowane. Prosecco oraz wina powstałe w podobny sposób są owocowe w charakterze, przedstawiają wyłącznie aromat i smak odmiany z której powstały.

    Osobną katergorią są wina Frizzante. Lekko, naturalnie musujące wina z których chyba najsławniejszym jest słodkie i pachnące Moscato d'Asti z włoskiego Piemontu. Sylwester, wesele, rocznica, urodziny, czy śniadanie... wino musujące swoją różnorodnością uświetni każdą okazję.

    Winayo jest miejscem, w którym zwolennik dobrego wina musującego na pewno znajdzie coś dla siebie. Wystarczy uruchomić wyszukiwarkę.  

    do góry
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper.pl