2020 Chardonnay Granitsteinfass Weingut Lehner Minkowitsch
#austria #białe #chardonnay #kremowość #orzech
- Producent: Wina Weingut Lehner Minkowitsch
dodaj do schowka
Ogólnie
Winiarnia Lehner Minkowitsch to tradycyjna firma rodzinna. Winifikuje świeże, owocowe wina białe i aksamitne wina czerwone na około 17 hektarach winnic. Panoński mikroklimat, chłód nocy w Weinviertel, gleby lessowo-gliniaste i ogromna wiedza małżeństwa winiarzy Agnes i Lukasa stwarzają wyjątkowe warunki do produkcji wina, co znajduje odzwierciedlenie w licznych nagrodach, zarówno indywidualnych (między innymi NEWCOMER AWARD dla Agnes Lehner-Minkowitsch i JUNGWINZER AWARD przyznana Lukasowi Lehnerowi) jak i przyznanych winiarni jako całości (Nagroda winami SALON, miejsce na podium w konkursie AWC Wine Challenge) i poszczególnym winom (Grüner-Veltlinery z tej winiarni regularnie zdobywają Grand Prix magazynu FALSTAFF).
To Chardonnay dojrzewało w granitowych kamiennych beczkach. Po fermentacji wino to przechowywano na osadzie w beczce z kamienia naturalnego przez 20 miesięcy, zanim zostało zabutelkowane. Cechą szczególną tej metody jest to, że wino ma większą powierzchnię dzięki szorstkiej strukturze granitu. Powoduje to wyższą wymianę gazową, co oznacza, że wino może „oddychać”. To podkreśla zalety wina, które znajdują odzwierciedlenie w terroir. To Chardonnay ma owocowy, orzechowy bukiet i piękną, ekstraktywną kremową konsystencję.
Szczepy: Chardonnay
Alkohol: 12%
Temperatura serwowania: 6-8°C.
Producent: Weingut Lehner Minkowitsch
kolor: białe
rodzaj: Wina wytrawne
rocznik: 2020
kraj: Austria
region: Niederösterreich
subregion: Weinviertel
Szczegółowo
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
Opinie o produkcie
