2021 Blaufränkisch Dobre Modre Barczentewicz

#blaufränkisch #polska #jagody #tytoń

Producent: Wina Kamil Barczentewicz
kolor: Wina czerwone
rodzaj: Wina wytrawne
rocznik: 2021

kraj: Wina Polska
region: Małopolski Przełom Wisły

Dostępność: duży zapas w magazynie

Koszt dostawy: od 22 zł

Wysyłka: wino zamówione do 13, zostanie wysłane jeszcze dziś

Cena: 145,00 zł 145.00

ilość szt.

Zyskujesz 10 pkt []

dodaj do schowka

Producent:

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Ogólnie

Wino bogate i żywe, o głębokim czerwonym kolorze. Dominują aromaty leśnych owoców - słodkich jagód, soczystych jeżyn, bardzo dobrze komponujących się z akcentami pieprzu, liści tytoniu i suszonych jesiennych liści. Długie dojrzewanie w beczce nadało mu lekko wygładzonego, goździkowego i lukrecjowego charakteru. W ustach gładkie i owocowe, prezentujące odbeczkową, ale niedominującą słodycz, pozostające przy tym rześkie i bardzo dobrze skomponowane. Wino fermentowało w drewnianych kadziach na drożdżach natywnych. Niefiltrowane. Wino przez 11 miesięcy dojrzewało w używanych beczkach typu barrique (z dębu francuskiego, slawońskiego i węgierskiego). Po połączeniu, przez 6 miesięcy leżakowało w stalowym tanku a następnie przez 7 miesięcy w butelce. Delikatne w ustach z ciekawym nosem, szczególnie biorąc pod uwagę młody wiek wina.

Alkohol - 12%

cukier resztkowy – 1,7 g/l,

kwasowość ogólna – 4,93 g/l