2021 Parcellaire bl. & SB Johannes Zillinger
#austria #białe #parcellaire #pinotblanc #sauvignonblanc
- Producent: Wina Johannes Zillinger
- kolor: Wina białe
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2021
- kraj: Wina Austria
- region: Niederösterreich
Ogólnie
Seria PARCELLAIRE to wina z jednej winnicy, najchłodniejsze działki z moich najstarszych winnic: te blisko lasów, zwrócone na północ i północny wschód oraz wietrzne szczyty wzgórz – wszystkie rosnące na wapienno-piaskowcowej glebie.
PARCELLAIRE Blanc & Sauvignon to to pinot blanc fermentujący w amforach typu Kvevri przez 7 dni, następnie w starych drewnianych beczkach i sauvignon blanc fermentujące w 500 litrowych beczkach, następnie starzone w 1000 i 500 - litrowych beczkach.
Wino wegańskie, z uprawy biodynamicznej z certyfikatem Demeter.
Szczepy: pinot blanc i sauvignon blanc
Alkohol: 12%
Temperatura serwowania: 6-9°C.
Producent: Johannes Zillinger
kolor: białe
rodzaj: Wina wytrawne
rocznik: 2021
kraj: Austria
region: Niederösterreich
subregion: Weinviertel
Szczegółowo
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO: