2022 Chardonnay Beton Barczentewicz

#chardonnay #polska #jabłko #brzoskwinia

  • kraj: Wina Polska
  • region: Małopolski Przełom Wisły
2022 Chardonnay Beton Barczentewicz
2022 Chardonnay Beton Barczentewicz
Dostępność: duży zapas w magazynie
Koszt dostawy: od 22 zł
Wysyłka: wino zamówione do 13, zostanie wysłane jeszcze dziś
Cena: 99,00 zł 99.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do schowka

Ogólnie

Kompleksowe i wielowymiarowe wino o żółtym odcieniu. Aromaty białych kwiatów, głównie lilli, współgrają z charakterystycznymi dla szczepu aromatami świeżego jabłka (Golden Delicious), zapachem dojrzałych brzoskwiń, zielonego melona i skórki z cytryny. Pochodzenie owocu ze stromego, kamienistego, południowo-zachodniego stoku podbija owocowo-kwiatową dojrzałą słodycz. Całość utrzymuje mineralny charakter gleb wapiennych a fermentacja w betonowych zbiornikach pozwala zachować lekki, strzelisty, nieprzytłaczający charakter wina. Dziesięciomiesięczne dojrzewanie na osadzie nadaje lekko śmietankowej krągłości z pojawiającymi się aromatami pszczelego wosku.Wino w ustach mineralne z wyraźnie wyczuwalnym wapiennym sznytem, zaokrąglone i zmiękczone owocem, z dobrze wkomponowaną kwasowością. Długi, bogaty, harmonijny finisz.

Alkohol - 13%

cukier resztkowy – 2,1 g/l

kwasowość ogólna – 6,44 g/l

Szczegółowo

  • winifikacja: kadź "jajo" betonowe
  • zamknięcie: korek
  • kwasowość: 6.4 g/l
  • gleby: margle i wapienie
  • Chmura potrzeb

Jak i z czym?

  • NAJLEPIEJ PASUJE DO:
    warzywa
    warzywa
    cielęcina
    cielęcina
    kurczak indyk królik
    kurczak indyk królik
  • potencjał dojrzewania
    potencjał dojrzewania do 10 lat w piwnicy
  • temperatura podawania
    temperatura podawania 8-10 C
  • dekantacja / karafowanie
    dekantacja / karafowanie Nie

Opinie o produkcie

DODAJ SWOJĄ OPINIĘ

Ocena: 0
Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl