Bele Casel Vecchie Uve Asolo Spumante
#włochy #musujące #aromatkwiatowy #cytrusy #wytrawne
- Producent: Wina Bele Casel
dodaj do schowka
Ogólnie
Wyjątkowe, nieoczywiste Prosecco. Mieszanka odmian tradycyjnie uprawianych w regionie Asolo: Glera (oczywiście), Perera, Bianchetta, Boschera, Rabbiosa, Manzoni, zebrane z winnic w wioskach Monfumo, Maser i Cornuda.Starzenie w stali nierdzewnej przez 22 miesiące, następnie fermentacja wtórna metodą Martinotti, leżakowanie na osadzie w zbiorniku ciśnieniowym przez 16 miesięcy. Dzięki tym zabiegom wino to ma niezwykłą jak na Prosecco żywotność, nawet 6 do 8 lat.
W kieliszku ma słomkowożółty kolor z drobnymi bąbelkami. Aromaty kwiatowe i nuta owoców cytrusowych. Doskonale wytrawne - 0 gramów cukru resztkowego.
Szczepy: Glera, Perera, Bianchetta, Boschera, Rabbiosa, Manzoni
Alkohol: 11%
Cukier resztkowy: 0 g/l
Temperatura serwowania: 8-10°C.
Szczegółowo
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
-
NAJLEPIEJ PASUJE DO:
owoce morza
aperitif
przystawki tapasy
owoce
ryby
sushi
Opinie o produkcie
