Wino Anne de Joyeuse La Butiniere Chardonnay
#Francja, #białe, #wytrawne, #owoc, #oleistość, #dym, #kompozycja, #do książki, #randka, #uroczystość, #koneser, #kobieca dusza
- Producent: Wina Anne de Joyeuse
- kolor: Wina białe
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2017
- kraj: Wina Francja
- region: Langwedocja-Roussillion
- subregion: Limoux
Ogólnie
Krągłe oleiste chardonnay, jedną nogą w nowym świecie, niezapoznające francuskiej elegancji i dobrego smaku. Jest więc cytryna, melon, brzoskwinia — cała paleta białego owcu, umiejętnie otulona dymem i wanilia beczki. Duże brawa dla twórcy tego langwedockiego arcydziełka — tak podać beczkę, żeby nie zdominować owocu, stworzyć kompozycję, a nie kiczowaty patchwork.
Szczegółowo
- cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
- styl wina: Złożone skomplikowane ciekawe długie
- alkohol: 13%
- pojemność: 750 ml
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
- winifikacja: w beczkach dębowych
- dojrzewanie: ok 9 m-cy w beczkach dębowych
- zamknięcie: korek
- gleby: gliniasto-wapienne
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
potencjał dojrzewania do 4 lat w piwnicy
-
temperatura podawania 12-14 st. C
-
dekantacja / karafowanie Nie