Wino Chateau Aydie l`Origine Madiran
#Francja, #czerowne, #wytrawne, #śliwka, #wiśnia, #pieprz, #dym, #do książki, #do obiadu, #koneser, #ziąb, #piwniczka
- Producent: Wina Château d'Aydie
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2017
- kraj: Wina Francja
- region: Południowy Zachód
- subregion: Madiran
Ogólnie
Szczegółowo
- cielistość: Ani chuchro ani siłacz ot jak sąsiad spod szóstki
- styl wina: Poukładane dojrzałe wielowymiarowe
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 13%
- pojemność: 750 ml
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
- winifikacja: Oddzielnie dla każdej odmiany w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze kontrolowanej 25 st. C. Maceracja trwa od 10-20 dni.
- dojrzewanie: 80% wina w kadziach ze stali nierdzewnej 20% wina w beczkach dębowych przez okres 12 miesięcy
- zamknięcie: korek
- gleby: gliniasto-wapienne żwirowe
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
potencjał dojrzewania do 6 lat w piwnicy