Wino Clos La Coutale Cahors Malbec
#Francja, #czerwone, #wytrawne, #jeżyna, #ewolucja, #soczystość, #złożoność, #na co dzień, #do książki, #uroczystość, #do obiadu, #koneser
- Producent: Wina Clos La Coutale
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2018
- kraj: Wina Francja
- region: Południowy Zachód
- subregion: Cahors
Ogólnie
Intrygujące, nieoczywiste, ciekawe wino. Aromaty wpadające w jagodę, jeżynę, anyż, śliwkę, miętę, trochę dym. Pięknie się rozwija, jest co wąchać. W ustach soczyste, świeże, średniej budowy, o dość dobrze zaznaczonej taninie, dość długie. Świetnie się pije i woła o jedzenie.
Szczegółowo
- styl wina: Intrygująca elegancja lekkość zaskakująca głębia
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 13%
- winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze
- dojrzewanie: 12 miesięcy w beczkach
- zamknięcie: korek
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
- gleby: gliniasto-wapienne żwiry
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
temperatura podawania 14-16 st. C
-
dekantacja / karafowanie 30 min
-
potencjał dojrzewania do 6 lat w piwnicy