Wino El Coto de Rioja 875 m. Chardonnay
#Hiszpania, #białe, #wytrawne, #gruszka, #wanilia, #świeżość, #łagodność, #do książki, #randka, #uroczystość, #koneser, #kobieca dusza
- Producent: Wina El Coto
- kolor: Wina białe
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2019
- kraj: Wina Hiszpania
- region: Rioja
- subregion: Rioja
Ogólnie
Chardonnay z bardzo wysoko położonych winnic, co skutkuje przyjemnym nerwem świeżości, bez którego dobre białe wino nie istnieje. Jest zarazem łagodność, miękkość, owoc wpadający w gruszkę, trochę wanilii po fermentacji w beczce, niezła długość i w punkt złapany balans. Mistrzostwo świata w swojej cenie.
Szczegółowo
- cielistość: Ani chuchro ani siłacz ot jak sąsiad spod szóstki
- styl wina: Złożone skomplikowane ciekawe długie
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 13%
- pojemność: 750 ml
- dojrzewanie: 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego
- zamknięcie: korek
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
- winifikacja: w beczkach z dębu francuskiego
- gleby: gleby kamienne polodowcowe
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
dekantacja / karafowanie Nie
-
potencjał dojrzewania do 4 lat w piwnicy