Wino Guido Porro Barolo Lazzairasco

#Włochy, #czerwone, #wytrawne, #czereśnia, #kwiaty, #herbata, #tanina, #do książki, #uroczystość, #ziąb, #koneser

Producent: Wina Guido Porro
kolor: Wina czerwone
rodzaj: Wina wytrawne
rocznik: 2016

kraj: Wina Włochy
region: Piemont
subregion: Barolo DOCG

Dostępność: brak towaru

Cena: 163,00 zł 163.00

dodaj do schowka

Producent: Guido Porro

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Ogólnie

Piękna rubinowa barwa z ceglastą obwódką. Nuty słodkiej czereśni, fiołków, terpentyny, skóry, śliwki, bardzo dojrzałej truskawki. W ustach wspomniana już słodka truskawka, porzeczka, mocna, ale doskonale sprawiona tanina, oraz goryczka przepleciona ze słodyczą. Rozwija się długo, grając najpierw w tonacji bardzo dojrzałego owocu, po natlenieniu przechodzi w skórę, taniny nabrzmiewają, otwierają się, w tle znaleźć można lekką mineralność.

Szczegółowo

cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
styl wina: Poukładane dojrzałe wielowymiarowe
taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
alkohol: 14.5%
pojemność: 750 ml

typ i czas zbioru: zbiór ręczny
winifikacja: tradycyjna metoda z długą maceracją: naturalna fermentacja bez dodatku drożdży w kontakcie ze skórkami przez 15-20 dni w betonowych wyłożonych szkłem kadziach
dojrzewanie: 3 lata w botti ze słowieńskiego dębu
zamknięcie: korek

kwasowość: 5.2 g/l
gleby: gliniasto-wapienne
Chmura potrzeb
- mam kominek fotel dobrą książkę a wina nie
- uroczysta śniadanie/obiad/kolacja – niepotrzebne skreślić
- jest ohydnie zimno
- ciekawego wielowymiarowego takiego o którym da sie pogadać