Wino Guido Porro Barolo Lazzairasco

#Włochy, #czerwone, #wytrawne, #czereśnia, #kwiaty, #herbata, #tanina, #do książki, #uroczystość, #ziąb, #koneser

Wino Guido Porro Barolo Lazzairasco
Wino Guido Porro Barolo Lazzairasco
Dostępność: brak towaru
Cena: 163,00 zł 163.00
dodaj do schowka

Ogólnie

Piękna rubinowa barwa z ceglastą obwódką. Nuty słodkiej czereśni, fiołków, terpentyny, skóry, śliwki, bardzo dojrzałej truskawki. W ustach wspomniana już słodka truskawka, porzeczka, mocna, ale doskonale sprawiona tanina, oraz goryczka przepleciona ze słodyczą. Rozwija się długo, grając najpierw w tonacji bardzo dojrzałego owocu, po natlenieniu przechodzi w skórę, taniny nabrzmiewają, otwierają się, w tle znaleźć można lekką mineralność.

Szczegółowo

  • cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
  • styl wina: Poukładane dojrzałe wielowymiarowe
  • taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
  • alkohol: 14.5%
  • pojemność: 750 ml
  • typ i czas zbioru: zbiór ręczny
  • winifikacja: tradycyjna metoda z długą maceracją: naturalna fermentacja bez dodatku drożdży w kontakcie ze skórkami przez 15-20 dni w betonowych wyłożonych szkłem kadziach
  • dojrzewanie: 3 lata w botti ze słowieńskiego dębu
  • zamknięcie: korek
  • kwasowość: 5.2 g/l
  • gleby: gliniasto-wapienne
  • Chmura potrzeb
    • mam kominek fotel dobrą książkę a wina nie
    • uroczysta śniadanie/obiad/kolacja – niepotrzebne skreślić
    • jest ohydnie zimno
    • ciekawego wielowymiarowego takiego o którym da sie pogadać

Jak i z czym?

  • NAJLEPIEJ PASUJE DO:
    baranina
    baranina
    sery długodojrzewające
    sery długodojrzewające
    jagnięcina
    jagnięcina
    dziczyzna
    dziczyzna
    wołowina
    wołowina
  • potencjał dojrzewania
    potencjał dojrzewania do 20 lat w piwnicy
  • temperatura podawania
    temperatura podawania 18 C
  • dekantacja / karafowanie
    dekantacja / karafowanie 1-2h

Opinie o produkcie

DODAJ SWOJĄ OPINIĘ

Ocena: 0
Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl