Wino Guido Porro Langhe Nebbiolo
#Włochy, #czerwone, #wytrawne, #malina, #kwiaty, #herbata, #soczystość, #randka, #do książki, #uroczystość, #koneser
- Producent: Wina Guido Porro
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2019
- kraj: Wina Włochy
- region: Piemont
- subregion: Langhe DOC
Ogólnie
Nuty róży, fiołków, dojrzałego czerwonego owocu. W ustach porzeczki, akcent herbaciany, czekoladowe muśnięcie. Doskonała soczystość - i to jest istota tego wina - oraz dobra gra kwasowości i słodyczy. W końcówce ułożona tanina, lekki pieprz i bardzo delikatna goryczka.
Szczegółowo
- cielistość: Ani chuchro ani siłacz ot jak sąsiad spod szóstki
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 14%
- pojemność: 750 ml
- zamknięcie: korek
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
- winifikacja: tradycyjna metoda z długą maceracja. Fermentacja w kontakcie ze skórkami przez 15-20 dni bez dodatku drożdży w kadziach betonowych wyłożonych szkłem
- dojrzewanie: 6 miesięcy w beczkach botti
- gleby: gliniasto-wapienne
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
temperatura podawania 18 C
-
dekantacja / karafowanie 30 min. - 1h
-
potencjał dojrzewania do 6 lat w piwnicy