Wino Jordi Miro Ennak
#Hiszpania, #czerowne, #wytrawne, #bomba owocu, #soczystość, #krągłość, #świeżość, #na co dzień, #do książki, #randka, #do obiadu, #koneser
- Producent: Wina Jordi Miro
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2018
- kraj: Wina Hiszpania
- region: Katalonia
- subregion: Terra Alta D.O.
Ogólnie
Jordi Miro to mistrz-rzemieślnik, specjalista od nietuzinkowych, czystych jak łza win. Wszystko z mikro winnicy, prowadzonej w reżimie uprawy organicznej. Grenache i carignan dają tu owoc i ciepło, merlot krągłość, tempranillo świeżość. Całość tworzy supersoczystą bombę atomową owocu, kulminującego w śliwce, czereśni truskawce i jesiennej malinie. Wino do picia szklankami, świetnie sprawdza się przy stole.
Szczegółowo
- cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
- styl wina: Młodość wigor szczodrość świetny owoc
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 14%
- pojemność: 750 ml
- winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej
- dojrzewanie: w kadziach ze stali nierdzewnej
- zamknięcie: korek
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
temperatura podawania 14-16 st. C
-
dekantacja / karafowanie 30 min
-
potencjał dojrzewania do 4 lat w piwnicy