Wino Kir-Yianni Dyo Elies

#Grecja, #czerwone, #wytrawne, #jagoda, #zioła, #masywność, #tanina, #do książki, #uroczystość, #koneser, #ziąb, #piwniczka

Producent: Wina Kir-Yianni
kolor: Wina czerwone
rodzaj: Wina wytrawne
rocznik: 2016

kraj: Wina Grecja
region: Naousa
subregion: Naousa

Dostępność: brak towaru

Cena: 105,00 zł 105.00

dodaj do schowka

Producent: Kir-Yianni

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Ogólnie

Intensywna purpura w kieliszku, nuty jagodowej konfitury, śliwki, świeżość granatu. Wszystko ładnie opakowane w beczkowe akcenty pieprzu, pieprzu, tytoniu, grillowanych migdałów. Jest też odrobina ziół i tytułowej oliwy. W ustach kremowe, masywne, dość taniczne, ze świetnym potencjałem dojrzewania — naprawdę warto poczekać.

Szczegółowo

cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
styl wina: Dziecko słońca rozgrzane konfiturowe skoncentrowane
taniny: Jest moc! Ale u nas nigdy bez równowagi
alkohol: 14%
pojemność: 750 ml

typ i czas zbioru: zbiór ręczny od sierpnia do września w zależności od szczepu
winifikacja: oddzielnie dla każdego szczepu. W kadziach stalowych w kontrolowanej temperaturze 29-30 st. C (Merlot) 22-24 st. C (Syrah) i 22 st. C dla Xinomavro.
dojrzewanie: 16 miesięcy osobno dla każdego szczepu w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego o poj 225 l.
zamknięcie: korek

cukier resztkowy: 3.0 g/l
kwasowość: 5.4 g/l
gleby: gliniasto-wapienne
Chmura potrzeb
- prezentu szukam
- ciekawego wielowymiarowego takiego o którym da sie pogadać
- chcę odłozyć wino do piwnicy
- mam kominek fotel dobrą książkę a wina nie
- uroczysta śniadanie/obiad/kolacja – niepotrzebne skreślić
- jest ohydnie zimno