Wino Kir-Yianni Ramnista

#Grecja, #czerwone, #wytrawne, #wiśnia, #kwiaty, #soczystość, #tanina, #uroczystość, #koneser, #piwniczka, #prezent

Wino Kir-Yianni Ramnista
Wino Kir-Yianni Ramnista
Dostępność: brak towaru
Cena: 89,00 zł 89.00
dodaj do schowka

Ogólnie

Jedno z najlepszych win Grecji, z winnic położonych wysoko w Macedonii. Szczep xinomavro to grecki odpowiednik Nebbiolo albo Pinot Noir . Jest  więc głębia, mineralność,  wspaniały, finezyjny, kwiatowy nos. Na pierwszy plan wychodzi wiśnia, nuty różane i czarny pieprz. Soczystość po trzykroć, a do tego doskonała, rześka kwasowość w oprawie charakternej taniny Tego trzeba spróbować!

Szczegółowo

  • cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
  • styl wina: Poukładane dojrzałe wielowymiarowe
  • taniny: Jest moc! Ale u nas nigdy bez równowagi
  • alkohol: 13.5%
  • pojemność: 750 ml
  • dojrzewanie: 18 miesięcy w kadziach dębowych następnie 6 miesięcy w butelce
  • zamknięcie: korek
  • typ i czas zbioru: zbiór ręczny
  • winifikacja: fermentacja wstępna przez 6 dni w temp. 8-10 st. C fermentacja właściwa w temeraturze kontrolowanej do 25 st. C przez okres 12 dni. Blend następuje do 6 miesięcy po zbiorach.
  • cukier resztkowy: 3.0 g/l
  • kwasowość: 6.0 g/l
  • Chmura potrzeb
    • prezentu szukam
    • ciekawego wielowymiarowego takiego o którym da sie pogadać
    • chcę odłozyć wino do piwnicy
    • uroczysta śniadanie/obiad/kolacja – niepotrzebne skreślić

Jak i z czym?

  • NAJLEPIEJ PASUJE DO:
    jagnięcina
    jagnięcina
    grzyby
    grzyby
    wędliny
    wędliny
    dziczyzna
    dziczyzna
    wołowina
    wołowina
    baranina
    baranina
    sery długodojrzewające
    sery długodojrzewające
  • temperatura podawania
    temperatura podawania 16-18 C
  • potencjał dojrzewania
    potencjał dojrzewania do 10 lat w piwnicy

Opinie o produkcie

DODAJ SWOJĄ OPINIĘ

Ocena: 0
Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl