Wino Ratzenberger Bacharacher Riesling trocken 2020
#Niemcy, #białe, #wytrawne
- Producent: Wina Weingut Ratzenberger
- kolor: Wina białe
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2020
- kraj: Wina Niemcy
- region: Miettelrhein
- subregion: Bacharach
Ogólnie
MIttelrhein to najmniejszy region winiarski NIemiec, który jest prawdziwym skarbcem
niezwykłej mineralności. Limonkowo cytrusowy owoc, świeżość i intensywność spleciona z
filigranową strukturą. Czyli wszystko czego szukamy w dobrym niemieckim rieslingu. Przy
bliższym poznaniu nie jest on pozbawiony ciepła - są nuty brzoskwini i miodu, które,
zwłaszcza po dłuższym leżakowaniu, przechodzą w klasyczny naftowy nos. Wielkie wino, z
małego, nieco zapomnianego regionu,. które warto na jakiś czas odłożyć do piwnicy, a na
pewno, zawsze, odpowiednio natlenić.
Szczegółowo
- cielistość: Ani chuchro ani siłacz ot jak sąsiad spod szóstki
- styl wina: Owocu orgia no jakbyś z krzaka pił/a
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 12%
- pojemność: 750 ml
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
- winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej
- dojrzewanie: w kadziach ze stali nierdzewnej
- zamknięcie: zakręcone
- cukier resztkowy: 5.0 g/l
- kwasowość: 6.2 g/l
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
temperatura podawania 10-12 st. C
-
dekantacja / karafowanie Nie