Wino Sierra Cantabria Seleccion
#Hiszpania, #czerwone, #wytrawne, #truskawka, #śliwka, #wanilia, #kawa, #na co dzień, #do książki, #uroczystość, #do obiadu, #kobieca dusza
- Producent: Wina Sierra Cantabria
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2018
- kraj: Wina Hiszpania
- region: Rioja
- subregion: Rioja Alta
Ogólnie
Rioja, najważniejszy region winiarski Hiszpanii, gdzie swój dom znalazł królewski szczep Tempranillo, dający wina pełne owocu, żywe, zachowujące dobrą kwasowość. I to właśnie
szczepowi jest wierna ta Rioja – pełna nut przyjemnie intensywnej truskawki, śliwki, zaprojektowana do stołu. Dość obficie zmodyfikowana beczką, która przydaje tu krągłości i nieco
nut kawy oraz wanilii.
Szczegółowo
- cielistość: Ani chuchro ani siłacz ot jak sąsiad spod szóstki
- styl wina: Poukładane dojrzałe wielowymiarowe
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 13%
- pojemność: 750 ml
- winifikacja: fermentacja w małych kadziach dębowych (1000l.) w kontrolowanej temperaturze 23 st. C z dodatkiem wyselekcjonowanych drożdży
- dojrzewanie: 6 miesięcy w nowych beczkach amerykańskich
- zamknięcie: korek
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
potencjał dojrzewania do 4 lat w piwnicy
-
temperatura podawania 14-16 ?C
-
dekantacja / karafowanie Nie