Wino Vimarte & Cie Champagne Grande Reserve
#Francja, #musujące, #wytrawne, #elegancja, #głębia, #kremowość, #świeżość, #randka, #uroczystość, #upał, #piwniczka, #prezent
- Producent: Wina Champagne Vilmart & Cie
- kolor: musujące
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2020
- kraj: Wina Francja
- region: Szampania
- subregion: Champagne Brut
Ogólnie
Nokaut. Nieprawdopodobna równowaga świeżego cytrusowego owocu i kredowej mineralności. Szybko dołącza brioszka, słony karmel, trochę dymu; jest też grejpfrut i dojrzałe zielone jabłko. Dojrzewanie wina bazowego w barriques, daje mu głębię, wino pozostaje jednak rześkie, eleganckie, lekkie. Drobniutka, kremowa perlistość dopełnia dzieła, utrzymując się długo. Bomba.
Szczegółowo
- cielistość: Ani chuchro ani siłacz ot jak sąsiad spod szóstki
- styl wina: Złożone skomplikowane ciekawe długie
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 12%
- pojemność: 750 ml
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny (2017)
- winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej wykorzystano wina rezerwowe z rocznika 2016/2016
- dojrzewanie: 10 miesięcy w beczkach dębowych
- zamknięcie: korek
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
potencjał dojrzewania do 15 lat w piwnicy
-
temperatura podawania 6-8 st. C
-
dekantacja / karafowanie Nie