Wino Vinia Tondonia Reserva
#Hiszpania, #czerowne, #wytrawne, #tlenu!, #ewolucja, #złożoność, #harmonia, #do książki, #randka, #uroczystość, #koneser, #piwniczka
- Producent: Wina Lopez de Herida Vinia Tondonia
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2007
- kraj: Wina Hiszpania
- region: Rioja
- subregion: Rioja Alta
Ogólnie
Wino totalne. Bardzo długo napowietrzać - nie zaszkodzi kilka godzin. Wciąż jeszcze młodziak, choć wielu jego rówieśników, już dawno gryzie ziemię na winiarskim cmentarzu. W nosie czereśnia, owoce leśne, malina, zaraz potem klasyczny tu tytoń, dym, suszone zioła, wanilia. Dojrzała jedwabista tanina, długość i bezbłędny balans. Wszystko gra harmonijnie i naraz. Opis niestety nie daje rady. Słowa, słowa, słowa.
Szczegółowo
- cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
- styl wina: Poukładane dojrzałe wielowymiarowe
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 13%
- pojemność: 750 ml
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny w październiku
- dojrzewanie: 6 lat w beczkach dębowych
- kwasowość: 6 g/l
- gleby: gliniasto-wapienne
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
temperatura podawania 18-20 st. C
-
dekantacja / karafowanie 3-4 h
-
potencjał dojrzewania do 25 lat w piwnicy