Wino San Roman Prima
#Hiszpania, #czerowne, #wytrawne, #czereśnia, #śliwka, #dym, #mineralność, #do książki, #randka, #uroczystość, #koneser, #kobieca dusza
- Producent: Wina Bodega San Roman
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2016
- kraj: Wina Hiszpania
- region: Castilla y Leon
- subregion: Toro
Ogólnie
Intensywność rubinowej sukni zapowiada moc doznań. Nie bez pokrycia. Mamy mnóstwo owocu - czereśni, śliwki, jagód; wszystko wplecione w tytoń, dym i przyprawy. Jest też sporo przyjemnej, ładnie ułożonej taniny i dająca wytchnienie świeżość. Na końcu gra wanilia, pieprzność, lekka mineralność.
Szczegółowo
- cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
- styl wina: Poukładane dojrzałe wielowymiarowe
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 14%
- pojemność: 750 ml
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny na przełomie września/października
- winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej
- dojrzewanie: 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego
- zamknięcie: korek
- gleby: gliniasto-wapienne
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
potencjał dojrzewania do 8 lat w piwnicy
-
temperatura podawania 16-18 st. C