Wino Carpineto Dogajolo Toscano Rosso I.G.T.
#Włochy, #czerowne, #wytrawne, #czereśnia, #kawa, #wanilia, #miękkość, #na co dzień, #do książki, #do obiadu, #kobieca dusza, #ziąb
- Producent: Wina Carpineto
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2018
- kraj: Wina Włochy
- region: Toskania
- subregion: Toscana IGT
Ogólnie
Dogajolo oznacza wyskakiwanie z beczki. A jest czemu wyskakiwać - mamy intensywny owoc z nutami wiśni, kawy, grzybów, ziemi i wanilii. Pełne, łagodne, złożone w ustach. Sangiovese i Cabernet Sauvignon, dają tu popis naprawdę dobrej kompozycji, zaprojektowanej do stołu.
Szczegółowo
- cielistość: Ani chuchro ani siłacz ot jak sąsiad spod szóstki
- styl wina: Młodość wigor szczodrość świetny owoc
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 13%
- pojemność: 750 ml
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
- winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej osobno dla każdego ze szczepów następnie w beczkach dębowych po zmieszaniu
- dojrzewanie: w beczkach dębowych
- zamknięcie: korek
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
- NAJLEPIEJ PASUJE DO:
-
potencjał dojrzewania do 4 lat w piwnicy
-
temperatura podawania 14-16 st. C
-
dekantacja / karafowanie Nie