Wino Felsina Chianti Classico Colonia
#Włochy, #czerwone, #wytrawne, #elegancja, #bogactwo, #ewolucja, #integracja, #do książki, #randka, #uroczystość, #koneser, #piwniczka
- Producent: Wina Felsina
- kolor: Wina czerwone
- rodzaj: Wina wytrawne
- rocznik: 2016
- kraj: Wina Włochy
- region: Toskania
- subregion: Chianti DOCG
dodaj do schowka
Ogólnie
Chianti Gran Selezione to kategoria obejmujące koronę apelacji. Wine Advocate pisze tak: Jestem wielkim fanem tego topowego Chianti i nie zdziwię się, jeśli w niedługim czasie prześcignie ono flagowe wino Felsiny - Fontalloro. W najlepszych rocznikach Colonia jest prawdziwą otchłanią elegancji. Suknia ciemnoceglasta z rubinowymi refleksami. Skupione, a zarazem wielowymiarowe, genialnie zintegrowane wino. Nuty ziemiste, mineralne a zaraz po nich śliwka, skóra, ziołowy balsam, tytoń i olejek różany. Intensywność i bogactwo wina nie jest jednak narzucane, ale odsłania się powoli, w mistrzowsko odmierzanych dawkach. Ta powolna ewolucja, czyni je intrygującym i ekscytującym. (Monica Larner)
Szczegółowo
- cielistość: Siłownia przynajmniej trzy razy w tygodniu dobrze zbudowane
- styl wina: Poukładane dojrzałe wielowymiarowe
- taniny: Ot w standardzie przyjemne jak to w mocniejszej herbatce
- alkohol: 13%
- pojemność: 750 ml
- typ i czas zbioru: zbiór ręczny
- winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej w temp. kontrolowanej 28-30 st. C przez 16-20 dni
- dojrzewanie: 30 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego
- zamknięcie: korek
-
Chmura potrzeb
Jak i z czym?
-
NAJLEPIEJ PASUJE DO:
dziczyzna
wołowina
baranina
sery długodojrzewające
jagnięcina
wędliny
-
potencjał dojrzewania do 20 lat w piwnicy
Opinie o produkcie
