Jeden z najpopularniejszych szczepów winorośli do produkcji wina musującego.
Glera lub prosecco to uprawiane głównie w regionach Veneto i Treviso winorośle.
Szczep glera daje wina wytrawne lub słodkie wina musujące o przyjemnym aromacie
jabłka. Szczep glera swoje korzenie posiada w Słowenii, skąd przywędrował do
włoskiego miasta Prosecco ze słoweńskiego regionu Karsk. Histoia nazwy glera
jest wyjątkowo krótka jak na odmiany win. Zaczęto jej używać dopiero w 2009
roku. W tymże roku nazwa Prosecco została zarezerwowana dla upraw jakościowych w
regionie Veneto i Firuli. Owoce szczepu glera charakteryzują się wysoką
kwasowością, są bardzo rześkie i neutralne dla podniebienia. Wytwarzane ze
szczepu glera prosecco jest bardzo lekkie i ma niską zawartość alkoholu. Pozwala
to serwować prosecco jako orzeźwiający trunek podczas letnich upalnych dni, a
także jako doskonały aperitif.
Produkcja prosecco z winogron szczepu glera
Prosecco produkowane ze szczepu glera wytwarza się za pomocą metody Charmata
– polega ona na przeprowadzaniu wtórnej fermentacji w dużych zbiornikach, a nie
butelce. Dzięki tej metodzie otrzymujemy wina o ciśnieniu 3 atmosfer. Metoda
Charmata jest powszechnie wykorzystywaną w produkcji win musujących. Charakteryzuje
się niskimi kosztami w porównaniu do metody szampańskiej. Ponadto wino jest
gotowe już po 15 – 20 dniach. Dzięki szybkiemu procesowi produkcji wina ze szczepu glera są
świeższe i bardziej owocowe, bez nut drożdżowo-piekarniczych typowych
dla win musujących długo leżakowanych. Produkowane z
owoców glera wino musujące odznacza się aromatami owoców tropikalnych, melona,
zielonych jabłek, moreli, gruszek, kwiatu pomarańczy. Jest to niezwykle
przyjemne i świeże wino, doskonałe do konsumpcji samodzielnie, w koktajlach, a
także wspaniale współgrające z różnymi potrawami. Wino z owoców glera to
doskonały aperitif. W zestawieniu z daniami głównymi jest niezwykle elastyczne.
Sprawdzi się dobrze w połączeniu z kuchnią tajską, wietnamską oraz pikantnym
curry. Równie dobrze pasuje praktycznie do każdego jedzenia – ostryg, sushi,
przystawek z owocami, sałatek, ryb, ale również do słonych
przekąsek i wielu innych.
Wybrane filtry wyszukiwania:
SzczepGlera
Sortuj:
Kupujesz wino, oceniasz je w panelu użytkownika, a my już wiemy co i w jakim stopniu będzie Ci smakować. Im więcej ocen, tym lepiej znamy Twój gust. Doradzimy i odradzimy. Proste? Proste! Winayo!
Kupujesz wino, oceniasz je w panelu użytkownika, a my już wiemy co i w jakim stopniu będzie Ci smakować. Im więcej ocen, tym lepiej znamy Twój gust. Doradzimy i odradzimy. Proste? Proste! Winayo!
Kupujesz wino, oceniasz je w panelu użytkownika, a my już wiemy co i w jakim stopniu będzie Ci smakować. Im więcej ocen, tym lepiej znamy Twój gust. Doradzimy i odradzimy. Proste? Proste! Winayo!
Kupujesz wino, oceniasz je w panelu użytkownika, a my już wiemy co i w jakim stopniu będzie Ci smakować. Im więcej ocen, tym lepiej znamy Twój gust. Doradzimy i odradzimy. Proste? Proste! Winayo!
Kupujesz wino, oceniasz je w panelu użytkownika, a my już wiemy co i w jakim stopniu będzie Ci smakować. Im więcej ocen, tym lepiej znamy Twój gust. Doradzimy i odradzimy. Proste? Proste! Winayo!
Ta strona korzysta z plików cookie. Używając tej strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki. Możesz dowiedzieć się więcej w jakim celu są używane oraz o zmianie ustawień przeglądarki. Klik! »
Zamknij
Uwaga! Rozdzielona płatność za Wino i Transport
Żeby działać legalnie, sami nie możemy wysyłać do Ciebie alkoholu.
Ty możesz jednak upoważnić kuriera do odbioru zakupionego wina i dostarczenia pod wskazany adres.
Trzy proste kroki:
Płacisz za samo wino.
Po zapłaceniu za wino zostajesz z banku przekierowany na Winayo! i zlecasz nam transport swojego zamówienia na adres przypisany do Twojego Konta (możesz go też na tym etapie zmienić).
System sam naliczy opłatę za transport odpowiednią dla Zamówienia. Koszt transportu to 22 zł za każde 18 butelek.
Płacisz za transport, my automatycznie dostajemy Twój list przewozowy i zajmujemy się resztą.