Wina Portugalia Estremadura-Lisboa
Wina portugalskie z regionu Estremadura-Lisboa
Region położony w centrum atlantyckiego wybrzeża Portugalii, a zarazem region stołeczny (tak byśmy po staropolsku nazwali), w którym umiejscowiona jest stolica kraju: Lizbona.
Region jest podzielony na pół przez wzgórza Serra de Montejunto. Ze względu na klimat atlantycki i napływające masy zimnego powietrza oraz deszczu, produkcja wina w Estremadurze przybrzeżnej jest wyzwaniem. Znaleźć tu można jednak perełki — jak choćby Colares produkowane na przedfilokserycznych krzewach lokalnego szczepu Ramisco. Z drugiej strony wzgórz klimat jest łaskawszy i to tu powstają najwybitniejsze wina tego portugalskiego regionu. Do kluczowych odmian stosowanych regionie należą: Touriga Nacional, Tinta Roriz oraz Arinto stosowane do produkcji mineralnego białego wina.
Winiarstwo w Lizbonie to w dużej mierze spółdzielnie i przemysł, nastawione na zysk, niemniej jednak rodzi się tutaj masa małych rodzinnych winiarni, niebojących się innowacyjności i płynięcia pod prąd — to one stanowią o rosnącym prestiżu regionu.
Wybrane filtry wyszukiwania: